前几天小编回了趟老家,闻到满街的栀子花香才惊觉,已经到了栀子花开的季节了啊!每到栀子花开的时候,农村的大人小孩都会摘下来一朵别在头发上,不仅清香还可祛蚊。几乎家家户户都会种一棵栀子树。
栀子花多产自南方,北方很少见到
栀子花不仅看起来漂亮,可供人们观赏,它还有很大的药用价值,它的根、叶、花都可入药,果实栀子更是传统的中药。
栀子直接泡茶饮用除了有清热排毒的功效,对女性更年期的烦躁虚汗等症状有一定的治疗效果,在美容方面经常用黄栀子泡茶饮用,还有去面色暗黄,淡化蝴蝶斑和老年斑的功效。现在有一些人用黄栀子泡茶饮用取代“肠清茶”,排毒养颜有一定的功效。
另外崴脚肿痛用栀子粉也是效果极佳
取50克生栀子打碎成 粉末状,再将白酒与蛋清按1:1的比例配好,放入栀子粉中搅拌成浆糊状,敷于 肿痛处,敷药厚度约5毫米,边缘超过肿 痛范围1厘米,之后用纱布包扎固定。同时适当抬高患肢,局部尽量制动休息。每 12小时换药1次,一般治疗1次后,疼痛肿胀明显缓解,2~3天肿胀消退。
黄疸性肝炎:用栀子根30—60克,加瘦肉煮食,半月左右,黄疸可退。
肺热咳嗽:将鸡蛋3个煮熟剥去外壳,再与栀子花30克共煮半小时,每日分3次食用;栀子花15克用白糖30克腌半天,每取少许,泡茶饮。
鼻出血:栀子花焙干,研为细末,每次取少许吹入鼻腔,用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克,水煎15分钟,代茶饮。
栀子蛋花
材料:栀子花、鸡蛋、葱花、姜丝、食盐、味精。
做法:将栀子花洗干净后放入开水中焯一下,取出来沥干切成碎末备用。鸡蛋打破后放入碗中,顺时针搅拌均匀。将准备好的栀子花碎末放到鸡蛋中搅拌均匀。八成热的油锅中放入准准备好的栀子蛋花,炸熟之后加入各种调味品就可以了。
夏天到了,可以将栀子花洗净,用酒精泡上一周左右,就制成了天然的“花露水”,驱蚊效果也是棒棒的!
栀子花性寒,体寒脾虚的人不宜食用。另外文中提到的栀子花都是辅助治疗疾病的效果,并不是治疗疾病的万能法宝,不要一味依赖。
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