丧葬是旧社会灵魂崇拜和祖先崇拜的一种产物。枣庄地区的仪式基本沿袭旧式传统，大体可分成葬前丧仪、安葬礼仪、葬后祭礼三个阶段。枣庄地区自古厚葬成风，随着社会的发展，风俗的变迁，仪式渐渐趋于简化，风气也有所改变。但是传统观念中注重仪式的风气仍然在乡村地区盛行。
寿终正寝 灵床是用秫秸做成的箔，用板凳支撑，称为“灵箔”。在儿女亲属的守护下，在灵床上咽下最后一口气，俗称“咽气了”，也叫“挺丧”，称为“寿终正寝”，女则称为“寿终内寝”。
穿寿衣 去世后穿的衣裳，俗称“送老衣裳”。
噙口钱 老人一旦咽气，要立即用红线系铜钱或金属小鱼，含于口中，谓之“口鱼”，仿古人含玉之意，口中含宝，寓意吉祥。
灵前祭 灵床前的祭祀礼仪。
喊路 由逝者的长子登高为逝者“指路”，烧“倒头轿”、“倒头马”都在这一阶段。
挂丧墩 老人咽气后，在大门旁边上方悬挂一叠火纸，俗称“纸谷墩”。
报丧 老人去世后，即派人分头通知至亲，名曰“报丧”，俗称“送倒头信”。亲眷 友人闻讯便去奔丧，叫做“哭倒头”，都要带上一刀纸。
择吉 送倒头信的同时，另派人去找二宅先生“择日子”
守灵、哭灵
烧开门纸、关门纸 停灵期间，由儿子、儿媳、闺女早上烧开门纸，临睡烧关门纸，并不断往长明灯里添油。
成殓 也称入殓，将遗体移入备好的棺材内。若逝者为女性，则由娘家兄弟或侄子执锤楔钉。
戴孝 穿戴孝衣、孝帽谓之“成服”，也叫“戴孝”。过去孝服有五种，分斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻，称“五服”。在枣庄地区，本家中常说的一句话就是“俺还没出五服来”，即穿着孝服的近门近支。
哀杖 大敛告成后，还要给孝男孝女砍制哀杖，俗称“哀棍子”。哀棍长约0.4米，一般为柳木。
请执客 也称请“执事人”。精通各种礼仪，帮助料理事务的人。
请预席
搭灵棚 内设祭桌，迎门挂竹帘，两边留门，挂布帘。前面上有匾额，两边有挽幛。
开门 按所定时辰，事先定下的乐班和放炮人就会来到。三声铁炮，喇叭响起，视为“开门”
张案 由总执事和孝子商量指定分工方案，各司其职，有条不紊的忙起来。
扎社火 枣庄境内称“扎纸”、“扎社号”。
泼汤 又为“报庙”到村头土地庙为逝者报庙称“攉汤”也叫“泼汤”。
送冥钱 民间称为逝者送盘缠，时间是在仪式的头一天晚上。
吊唁 民间吊唁俗称“哭人”，是亲戚邻里对逝者的悼念和对其家属的安慰。
闹棚 晚间，鼓乐班灵棚前吹奏传统曲目和流行歌曲。
启门家奠 家奠礼是大孝子率领族内孝男向逝者行三跪九叩大礼。
行来往
破孝 凡至亲奔丧完后，由族内近门专职破孝发孝人员，至亲友前先作揖施礼，呈上孝衣、孝帽等。
棚祭 凡有祭奠盒子的至亲，待穿戴完孝服后就依次在灵棚前行礼哭祭。
坐席 凡是“行来往”的亲朋好友，均须招待，俗称“坐大席”。早上先开家宴，也就是众执事人和本家近门近支先坐的席。近支都来喝豆腐汤，俗称“盖锅”。家宴后就是“头堂子席”、“二堂子席”。过午，还有“腰席”，期间吹奏戏曲、演唱歌曲。
发起引灵 鼓乐齐鸣，哀声四起，抬棺而出。孝子拄哀杖领棺缓缓而行，孝眷和亲友随后哭送。
路祭 细分为开路、祖饯礼、摔老盆、领路等仪式
