说到饭团大家都不陌生，如果大家经常看日本动漫还有日本电视剧就知道，饭团在日本简直比寿司还要普及，人们是把饭团当正餐的来吃的，一个拳头大的饭团走到那里带到哪里，饿了就掏出来吃，也是非常方便的。然而饭团虽然是日本的，但是最好吃的可不是在日本，而是在韩国。
最近有人发现在韩国街头有一家连锁店，这家连锁店就是专门卖饭团的，不过相比较以前那种当干粮来吃的饭团，这家店的饭团简直就是一顿大餐了。韩国厨师在料理饭团的手法是很有创意的，我们心目中的饭团就是把米饭握成一个球，像日本还要在上面加个海苔。
韩国厨师开始也是这么做的，先拿出来一桶米饭来，弄出一勺子的米饭，拿在手里捏一会。日本厨师是把饭团捏成球，而韩国厨师却把饭团捏成一张饼，然后在这个米饭饼上放上各种馅料，什么豆沙馅的都是最普通的了，人家放的可是肉馅的，看着就觉得特别香。
然后放好馅料以后，韩国厨师才开始把米饭握成颗球，还在一边上贴了一片海苔。如果你以为这个饭团这么做好了，那你可就小看了韩国厨师的创造力了，这个饭团还要在铁板上烤一会儿，毕竟饭团怎么说也是凉的，这么给顾客吃有点不合适，而且里面还有馅料啊不加热不行。
饭团在铁板上煎到两面微微发黄，就可以给顾客吃了，一次只做一颗出来，而且吃法也与众不同，顾客用筷子夹一块饭团下来，然后蘸着酱汁来吃，一口下去又有米又有肉还带着酱香，这可比日本的饭团要好吃多了。如果大家遇到这样的饭团，不知道会不会上去尝一尝呢？
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