不放油不放水的鸡做法（鸡最简单的做法）

夏季虽说天气很热，容易影响人的食欲，但我家在吃的上面还是一点都不含糊，该吃还是一点没少吃，尤其是肉，那是一餐都不能断，就像我老公常说：“一顿不吃肉，人一点力气都没有。”

肉类我家总是换着吃，老吃一样也容易吃腻，今天我们家吃的是鸡肉，买的是一整只鸡，打算做一个最简单的方法，用电饭煲来做，味道真不赖。

将鸡肉的身上抹上酱油，不用放油不用放水，放入电饭煲中，按上煮饭键，就可以等待美味出锅了。做好的鸡肉，用筷子轻轻一戳，肉就能散，特别烂乎，吃上一口，咸香适宜，鸡肉细嫩，滋味特别的鲜，按我老公的话来说，一个人就可以吃掉一整只。

下面就分享酱油鸡的食谱给大家，夏季最佳的做法，不用煎炒烹炸，一个电饭锅就能搞定，省时省心又省力。

配料:

鸡半只、酱油2勺、盐适量、油1勺、姜几片、葱少许

烹饪步骤:

1.鸡先洗净 沥干水 抓少许盐抺在鸡肉上

2.姜切片 葱切断

3.把姜 葱放入 加入油 酱油

4.鸡皮向下

5.电饭锅按下煮饭 让它自动煮

6.十分钟左右翻个面 再煮个十分钟

7.煮好了切块

8.淋上锅里的酱汁

9.好了 美味

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