喝牛奶是对身体很好的,不少人都有每天喝牛奶的习惯,可以很好的补钙,但是就这么简单的一件事,其实也存在着很多的误区,喝牛奶的误区很多人都是不知道的。什么人不能喝牛奶?如果你想知道答案,那么就请从下面的文章里面找答案吧!
喝牛奶的误区
早餐奶比普通奶营养
真相:现在很多的超市里面都会有早餐奶,里面添加了一些谷物之类的东西,看起来好像营养更加丰富,其实和普通牛奶的差别不大,因为里面的谷物含量非常有限,不能真正的起到什么作用。因此不必去追求早餐奶,普通牛奶就可以了。
牛奶不能和果汁混喝
真相:把牛奶和果汁放在一起喝,会导致两种东西产生一些化合物,使得钙质难以吸收,因此应该要分开喝。不少的牛奶里面都会声称添加了果汁,其实含量是非常少的,这种不必担心。如果是自己进行调制的牛奶加上果汁,那么就一定要注意了。
木瓜牛奶同吃损营养
真相:木瓜和牛奶似乎是一个很常见的搭配了,但是却有人说这样的搭配会导致营养流失,不能这么吃,这完全是没有根据的说法。木瓜和牛奶中的营养并不会产生什么反应,两种东西一起吃可以说是非常美味的,而且还具有消暑的作用呢。
高钙牛奶补钙效果好
真相:牛奶本身就含有大量的钙质,其中的钙质的其他的营养元素保持一种平衡关系。如果需要向牛奶中添加钙质会影响到这种平衡。钙质添加多了,会打乱其与蛋白质的微妙平衡,从而容易影响口感。
青菜补钙效果比奶好
真相:微信上广泛流传一篇文章,说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙,补钙效果好与坏不仅与钙含量有关,还与吸收率有关。
奶及奶制品的钙容易吸收,而绿叶蔬菜中虽含钙,但也含草酸、植酸,会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。
那么看了上面的内容,你是不是对牛奶又有了大改观呢?其实牛奶在搭配上面来说并没有太大的禁忌,选择正规厂家生产的牛奶即可放心饮用。
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