食材用料:面粉1碗,盐适量,鸡蛋1个,水适量 ,我来为大家讲解一下关于自制鸡蛋面条的做法?跟着小编一起来看一看吧!

自制鸡蛋面条的做法(自制手擀鸡蛋面条)

自制鸡蛋面条的做法

食材用料:面粉1碗,盐适量,鸡蛋1个,水适量。

面粉倒入盆里。

面粉里放入适量的盐搅拌均匀。

打入一个鸡蛋。

自把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状。

然后慢慢加水和成面团和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟。

案板上洒适量的面粉把面团揉下。

用擀面杖擀成大的面片。

洒上稍微多点的面粉用擀面杖卷起。

用擀面杖辅助把面片折叠起来。

然后用刀切成自己喜欢宽度的面条。

擀好的鸡蛋面条。