口水鸡是我个人比较喜欢的一道菜,现在分享给大家。

选整鸡或鸡腿加葱姜料酒盐煮熟,剁块装盘即可,这一步就不多说了整熟就行

口水鸡怎么做起来简单(想到就会流口水的一道菜)(1)

重要的来了,兑汁,味精8克 鸡精6克 醋13克 糖20克 美极鲜5克 麻辣鲜露14克 辣鲜露5克 花椒油15克 藤椒油10克 芝麻酱3克 刀口辣椒25克 高汤200克 蒜末18克 姜末4克 香油5克 香辣酱28克 葱油5克 辣妹子5克 红油40克搅拌均匀倒在剁好的鸡上,洒上芝麻,花生,葱花即可。

口水鸡怎么做起来简单(想到就会流口水的一道菜)(2)

动手制作这道经典川菜吧,祝大家生活愉快

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