冷风刺骨的冬日里
还是应该吃点热乎乎的东西~
若是要问在冬日最能饱腹还好吃的
自然是一碗热气腾腾的海鲜面
在我们大山东
冬季怎么能少的了面呢？
趁热吃下一碗
让人通体舒畅，浑身暖和
再喝上一口鲜香的面汤
就是寒冬里最美好的一碗慰藉~
步骤1
花蛤洗干净备用；
步骤2
小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟；
步骤3
之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用；
步骤4
新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿；
步骤5
将虾入锅内煮4、5分钟，虾完全变成红色即可捞出备用；
步骤6
葱切碎备用；
步骤7
锅内加入适量的植物油，小火加热，加入葱花；
步骤8
加花蛤翻炒；
步骤9
花蛤翻炒至花蛤全部张开口；
步骤10
加入蚝油跟酱油继续翻炒；
步骤11
加入一小勺盐，翻炒均匀；
步骤12
加入适量的水，水的用量可以根据自己喜欢的添加；
步骤13
捞出面条，加入到花蛤汤中，小火煮开；
步骤14
将面煮开2分钟，加入一点点鸡精即可关火；
步骤15
将面捞出，摆放上鲜虾跟油菜，美味的海鲜面就做好啦，连汤都特别好喝；
步骤16
成品。
