面粉和淀粉混合过筛备用,取大碗倒入白糖,鸡蛋,调匀,倒入奶粉,小苏打,水,搅拌至溶化,我来为大家讲解一下关于家常奶豆怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

家常奶豆怎么做(有什么制作的步骤)

家常奶豆怎么做

面粉和淀粉混合过筛备用,取大碗倒入白糖,鸡蛋,调匀,倒入奶粉,小苏打,水,搅拌至溶化。

倒入油,充分搅拌至乳化,倒入拌和好的面粉,调成软硬适度的面团,案板上撒薄面,将面图倒在案台上。

擀成1.2厘米厚的长方形厚片,切成1厘米的正方小块,撒上薄面防粘,装入圆筛晃除薄面,同时将棱角晃圆。

摆入烤盘,找好距离,烤箱预热200度,将烤盘放在中下层,温度调至180度。烤至表面黄白色,底面黄褐色,熟透取出。大约10分钟左右。