可以做蒜苔炒牛肚,具体做法如下:,我来为大家讲解一下关于牛肚蒜苔怎么做好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

牛肚蒜苔怎么做好吃又简单(牛肚蒜苔的烹饪方法)

牛肚蒜苔怎么做好吃又简单

可以做蒜苔炒牛肚,具体做法如下:

材料:牛肚250g、蒜苔250g、油、盐、料酒1小勺、酱油1小勺、姜、干辣椒、鸡精。

蒜苔洗干净,切去头,根的地方用刀拍一拍,然后切段。

锅热,油微热,放姜片,几个干辣椒段爆一下。

然后倒入洗过的牛肚。

加入料酒,酱油,煸炒一分钟。

倒入洗过的大蒜段大火翻炒,一定要把蒜苔里的水沥干。

加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅。