南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右即可,我来为大家讲解一下关于南瓜饼怎么做的?跟着小编一起来看一看吧!

南瓜饼怎么做的(南瓜饼的做法介绍)

南瓜饼怎么做的

南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右即可。

南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完。

将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。

平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。