我们总是在感叹现代生活的种种便利，尤其是外卖的出现，更给我们带来了无限的方便。其实它并不是现代人的专属，早在古代就有了“外卖”这个行业。
馈仪—古代就有外卖
古代外卖的起源
早在我国宋朝外卖服务兴起，这个时候的外卖叫做“索唤”，《东京梦华录》曾记载“更有百姓入酒肆，见子弟少年辈饮酒，近前小心供过使令，买物命妓，取送钱物之类，谓之闲汉”，这里“闲汉”指的就是“外卖小哥”。更有图片为证，在北宋张择端的《清明上河图》中，就有不少外卖小哥穿梭在人群中，行色匆匆。
馈仪—宋朝外卖兴起
古人如何叫外卖
古人没有电话也没有手机，那么他们如何点外卖呐？有钱的富户或者达官显贵的家中都有家丁，他们会派家丁去餐馆点餐，店铺负责打包，再有自家家丁带回。也会有家丁先去点菜，然后再由餐馆派人送餐。还有一种移动点餐方式，派店小二沿街吆喝，你想吃什么，告诉小二，他就会跑回店里叫厨师现做，做好后再送过来。
馈仪—古代外卖的点餐方式
外卖如何保温
外卖小哥们送餐时所提的食盒，多为木质，可以保证食物的新鲜与外观的完整，但是古代没有电瓶车，送外卖只能是跑腿，速度较慢，为了避免送到之后食物变凉，古人又发明了“温盘”，就是一种上下两层的陶瓷，使用时向中间注入热水，这样就能为食物保温，确保客人吃到热乎乎的饭菜了！
馈仪—古代外卖如何保温
如今外卖更是完全融入了我们的生活，这不仅要有强大的技术支撑，更要有万千外卖小哥的坚守。馈仪衷心的向外卖小哥们道一句辛苦了，是你们的风雨无阻，成全了我们的便捷生活。
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