颜色不同:红秋葵:红秋葵是红色的,颜色比较漂亮,开花时期花朵就是红色的;绿秋葵:绿秋葵的花朵是黄色的,绿秋葵又称为黄秋葵,是市面上最常见的秋葵品种,我来为大家讲解一下关于红秋葵和绿秋葵的区别?跟着小编一起来看一看吧!

红秋葵和绿秋葵的区别(红秋葵和绿秋葵区别有哪些)

红秋葵和绿秋葵的区别

颜色不同:红秋葵:红秋葵是红色的,颜色比较漂亮,开花时期花朵就是红色的;绿秋葵:绿秋葵的花朵是黄色的,绿秋葵又称为黄秋葵,是市面上最常见的秋葵品种。

营养价值:红秋葵:红秋葵之所以呈现红色就是因为红秋葵中含有丰富的花青素,花青素是一种抗氧化物。绿秋葵:绿秋葵除了不含花青素,其他红秋葵含有的营养物质绿秋葵中都有,例如秋葵粘液中含丰富的粘液蛋白,秋葵所共有的维生素A、维生素C等。