哺乳妈妈想追奶，务必要补充汤汤水水、高蛋白质的发奶食物，除了黑豆水、酒酿蛋有助发奶之外，还有哪些食物必吃？以下整理出10种发奶圣品，以及退奶食物，哺乳妈妈一定要看！
产后如何提升奶量？
奶水，最重要的成分其实就是水，乳汁成分大约是由95%的水以及5%的蛋白质所组成，因此，发奶必备三个要诀：多喂、汤汤水水多、摄取高蛋白质！并非每一位妈妈都能够有充足的奶水，有人是体质关系，但依然能通过一些方式来刺激奶量，几点原则如下：
1、出生后尽早母乳喂养。
2、非必要尽量不给宝宝其他食品。
3、母婴同室，多喂。
4、尽量避免给宝宝奶嘴，以便习惯。
5、哺乳姿势及含乳姿势要正确。
6、多吃发奶食物。
喂母乳时，怎知道宝宝有无吃饱？
纯母乳妈妈因为无法看到宝宝喝奶的量，所以经常会担心宝宝喝的奶量够不够多，这时可以借由以下5点来评估宝宝是否吃饱：
1、哺乳次数
配方奶的宝宝通常约每4小时喂一次，喂母乳的宝宝约2~3小时喂一次。如果吃完奶后仍哭闹不安，或睡不到2小时又醒来哭闹，可能是没喝到足够的奶量！
2、尿布数量
从出生后第3天开始，宝宝每天排尿达到6~8次，所以一天至少要换6块以上尿布，且大便为黄色软便，代表有吃饱！
3、尿液颜色与味道
吃饱喝足的宝宝，尿液会呈现无色透明状或淡淡的黄色，不会有味道。若是发现宝宝尿液呈现暗黄色、或是出现淡红色结晶尿，有很臭的异味，就应该增加喂宝宝喝奶的次数。
4、体重
一般来说，3个月内宝宝体重，平均每周增加150~200克；3~6个月则平均每月增加500~600克。若宝宝体重变化达标，表示进食量足够。
5、妈妈乳房状态
每次喂完奶后，妈妈的乳房会变得较软、看起来也较小。
哺乳妈妈必吃的10大发奶食物
1、黑豆水
黑豆号称豆类黑金，丰富的营养素、花青素，黑豆含铁元素比一般豆类都高，多食可增强体质、帮助发奶，因此相当推荐哺乳妈妈喝黑豆水；其实不只是怀孕妇女，许多女性也都喝黑豆水来消除水肿问题。
2、黑麦汁
含有丰富的维生素B群、蛋白质以及叶酸，可供充足养分发奶，须避免选择含有酒精成分的黑麦汁。
3、鲜奶茶
奶茶同样是不错选择，但建议鲜奶取代奶精，并且去冰、减糖、少珍珠，杜绝寒冷、降低糖分才是最理想。
4、豆浆
豆浆含有大量的优质蛋白，且内含大豆卵磷脂，产后多喝可帮助妈妈乳腺畅通。
5、酒酿蛋花
酒酿是以糯米加上酒曲，置于温热的环境中发酵而成，含碳水化合物、蛋白质和维生素B群，在南方最常被用于产妇坐月子，可以帮助子宫收缩，补血行气，还有促进乳汁分泌的作用。可再加颗蛋煮成酒酿蛋花，补充蛋白质。
6、牡蛎
含有丰富的蛋白质与矿物质，能帮助发奶。
7、鲑鱼
鲑鱼富含高蛋白质和多种抗氧化成分，不仅提供了母乳所需的营养，更帮助妈妈加速新陈代谢，避免皮肤干燥。
8、葫芦巴
葫芦巴，是印度料理常见的材料。可以促进奶水分泌，也可促进女性乳房发育、乳腺组织成长，所以又称发奶草，在国外可是非常流行的发奶圣品。食用方法很简单，取1~2汤匙葫芦巴加入热开水冲泡，即可饮用。
9、榴莲
水果之王榴莲中富含碳水化合物，有大量的果糖和蔗糖，能迅速为妈妈补充能量，虽然榴莲中水分不多，可是通常母乳妈妈都会喝比较多的汤水，这样一来，就能促进乳汁合成效果。
10、花生猪脚汤
发奶最重要的就是水分、蛋白质、胶质，而花生猪脚综合了上述所有元素，是发奶汤中最经典的一道！
贴心小提醒：发奶食物效果因人而异，吃到符合体质的发奶食物，乳汁约在一到两天后增量。心情、疲累程度也跟奶量有关，心情放松才是发奶关键。
吃到退奶食物怎么办？
人参、韭菜、麦芽为常见容易造成退奶的食材，其他还有较为冷性的蔬菜如：白萝卜、大白菜、苦瓜、竹笋、冬瓜等，或是西瓜、柚子、柿子、草莓等水果，也可能会使奶量减少。万一吃到这些食物，先不用太紧张，也许短时间可能会造成奶水减量，但只要持续让宝宝多吸吮或勤奋挤乳，奶量还是可以回升的。
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