主料：面粉500克辅料：香辣牛肉酱适量，我来为大家讲解一下关于牛肉酱手抓饼做法?跟着小编一起来看一看吧!
牛肉酱手抓饼做法
主料：面粉500克。
辅料：香辣牛肉酱适量。
用开水烫一半的面，再加少许的凉水搅成面团。
揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。
醒好的面团分成两份，取一份揉匀。
揉匀的面团擀成薄面皮。
擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。
从一头卷起。
用刀从中间一切为二。
取一份一边抻一边卷起，卷好后把头压在底部。
用手轻轻按压，然后擀成饼状。
煎锅放少量食用油，放入擀好的饼坯。
煎烙至两面金黄层次松散即可。
