春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺,我来为大家讲解一下关于春菜炒姜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
春菜炒姜怎么做
春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺。
准备好姜丝、蒜末。
热油,六七分热时,加入蒜末,起味。
加入春菜头,翻炒至变色,感觉其已开始软化。
此时再加入春菜叶,翻炒至变色。
菜已基本均匀染上油中蒜香,此时加入姜丝,翻炒。
春菜已基本炒软,此时加入适量水。
盖上锅盖,至其水分差不多吸收便可。
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春菜炒姜怎么做
春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺。
准备好姜丝、蒜末。
热油,六七分热时,加入蒜末,起味。
加入春菜头,翻炒至变色,感觉其已开始软化。
此时再加入春菜叶,翻炒至变色。
菜已基本均匀染上油中蒜香,此时加入姜丝,翻炒。
春菜已基本炒软,此时加入适量水。
盖上锅盖,至其水分差不多吸收便可。