喝铁观音对人有什么好处(科学解读铁观音对身体的功效)(1)

随着科学界对人体健康的探索,医学界的专家历时多年研究表明,安溪铁观音中的化学元素和矿物质对人体健康有着特殊的功能。大致罗列如下:

  1. 提神益思:

    具备这一功能的主要是铁观音中含有的咖啡碱。而咖啡碱具有兴奋中枢神经,增加思维活跃度,提高大脑反应能力的功能。因此,饮茶后能清醒除去睡意,解除疲倦,减轻心烦意乱,头脑清醒,思维敏捷,极为明显的提高口头表达能力和应变思维。并且,铁观音还含有多酚类化合物,抵消掉了纯咖啡碱过多产生的对人体的不良影响。

  2. 清热降火

    茶汁中含有的茶多酚,氨基酸,糖类,果胶,维生素等与我们人体的唾液产生了化学反应,滋润口腔,起到了生津止渴的功能。并且,铁观音的咖啡碱能帮助人体多余的能量从皮肤的毛孔散发出去。

  3. 抗衰老作用:

    维生素C和维生素E具有抗氧化的作用,均能有效的防止不饱和的脂肪酸过度氧化。而多酚类的化合物能防止过度氧化,嘌呤生物碱间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的作用。

  4. 醒酒敌烟:

    铁观音不仅能醒酒而且能敌烟,铁观音含有一种酚酸类物质,能使香烟里面的尼古丁沉淀下来,排出体外,而且铁观音的咖啡碱能提高肝脏的代谢能力,促进血液循环,通过小便的形式排除体外,减少尼古丁的危害。当然这还与茶中的多种元素相互作用的结果。

  5. 防治糖尿病:

    经常饮茶可以及时补充人体的维生素B1,泛酸,磷酸,水杨酸甲酯和多酚类,防止糖尿病的发生。对以已患糖尿病也能一定程度上的减轻。

  6. 抗癌

    铁观音含有儿茶素,儿茶素具有很好的抗癌性能,铁观音的茶多酚与其他元素能共同作用阻断致癌物亚硝胺的合成。因此铁观音具有很强的抗癌作用。

    喝铁观音对人有什么好处(科学解读铁观音对身体的功效)(2)

铁观音的药用价值还需借助现代科技进一步研究,而其古老的传承必有其优势才能传承至今,久经不衰,这与茶的共同特性有关系,中国的茶文化,可以直接影响世界茶人圈,我国对茶的认识与重视也非常之高。

茶能养心,爱喝茶之人,心都比较安详,情绪比较稳定。而想做大事情,就需要有一颗清醒的头脑和安静的心,犹如太极拳的外柔内刚方能成事,而浮躁,功利,最终会败下阵。 那些能成就丰功伟业的伟人,都有一段不一般的故事,茶,便是他们书写这段故事的良师益友。 这也是饮茶历史从古至今而不中断的原因。

马云的太极茶道养生之道已经为我们阐述了这一道理。

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