火龙果是水果之中的具有食疗作用的优质水果，它还有一般蔬果中较少的植物性白蛋白。而这一类白蛋白可以中和金属元素通过正常的排泄排出体外，这也就可以缓解金属所带来的毒性起到解毒的作用。而且这种白蛋白对胃壁也有很好的保护作用，火龙果的维生素含量也是非常高的，所以既能够美容养颜又能够对于抗氧化有很好的作用。火龙果表皮中也蕴含着非常珍贵的营养物质那就是花青素，它是一种强力的抗氧化物质能够起到抗氧化和防止致癌物生成的作用。所以火龙果对于我们的身体还是有很不错的食疗效果。
而且火龙果中几乎不含有果糖和蔗糖，主要以葡萄糖为主比较适合运动后食用。但是其实火龙果含有的糖分还是比较多的，所以也应适量服用不应过度依赖。而我们又应该怎么样最有效地发挥火龙果减肥的效果呢？我们可以制作各种各样的减肥健康食谱。
虾仁是一种含有热量比较低的海鲜类，我们可以把它和火龙果一起入菜。取100克的虾仁，200克的火龙果，杨桃香芹和适量的盐。火龙果的心挖出备用虾仁，加盐腌制一会儿烧锅倒入油，把虾仁放进去煸炒，再放入火龙果。杨桃翻炒加盐炒熟即可撒上一些香芹，这一健康的食谱，既可以起到健胃顺气的作用还能够减肥，并且润肠缓解便秘等症状。许多健身的人都喜欢吃水果沙拉，我们也可以制作水果沙拉。取200克左右的火龙果，25克的沙拉酱，50克的橙汁把火龙果去皮切成丁以后放入容器中。再把橙汁淋到火龙果的四周，再将沙拉酱放入其中，这样制作的沙拉美味爽口，而且还能够降脂通便。也是一款很好的减肥食谱。
火龙果独特的性质是深受大家的喜爱，而我们在食用的过程中也注意不能够过量地使用和过度的依赖。毕竟水果中所含的营养物质并不能够完全足够我们人体所需要的营养，适当地补充一些脂肪和碳水化合物，对于身体健康还是很有好处的。
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