你家孩子喜不喜欢吃披萨呢？
嘿嘿，试试这款水果披萨。
操作简单，自己在家轻松搞定。
【所需食材】
- 菠萝100克
- 火龙果100克
- 小西红柿100克
- 香蕉100克
- 盐12克
- 鸡蛋2个
- 白砂糖35克
- 牛奶150ml
- 酵母12克
- 面粉200克
- 橄榄油40ml
- 马里酥奶酪50克
- 番茄沙司30ml
【制作过程】
- 菠萝提前用盐水泡半个小时
- 面粉里加入酵母、鸡蛋、牛奶、橄榄油，约白糖、盐，揉成光滑的面团
- 抓住面团一端像洗衣服一样揉搓，直到揉出膜
- 出膜的面条整理成圆形，盖上保鲜膜发酵至2倍大
- 菠萝，香蕉和小西红柿切成片
- 将菠萝切成块放入锅里，不放油中火翻炒，去除水分
- 面团发酵好后再次揉搓排气，然后擀成圆片
- 披萨盘刷上适量橄榄油，饼胚边缘起来，放一层入披萨盘，中间用叉子均匀扎几下
- 刷上番茄沙司，撒上一层马苏里拉奶酪
- 放上切好的菠萝，火龙果、香蕉，小西红柿
- 再撒上一层马苏里拉奶酪
- 烤箱预热，中层上下火200度烤20分钟
好看好吃的水果披萨学会了吗？
快做给孩子吃吧！
