自制清汤锅底的做法（怎么做自制清汤锅底）

汤底可以用纯骨头汤，也可加入其它高汤，像鸡汤，鱼汤等，口感和营养都很好，下面我们就来聊聊关于自制清汤锅底的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

自制清汤锅底的做法

汤底可以用纯骨头汤，也可加入其它高汤，像鸡汤，鱼汤等，口感和营养都很好。

锅里放的调料葱、姜、蒜不要切碎，尽量切大块。

不容易熟比较耐煮的食材可以先放。

想要汤底浓白的话可以加入适量牛奶，混合搅拌均匀即可。