科普知识分享:塑料碗和仿瓷碗 都是由高分子材料制成的,不合格的塑料碗或仿瓷碗在盛装热汤时,会有甲醛等其他有害的有机物迁出的风险如果使用钢丝球刷碗,产生的微塑料还会被人体摄入,我来为大家讲解一下关于市面上的碗是什么材质的?跟着小编一起来看一看吧!

市面上的碗是什么材质的(哪种材质的碗最安全)

市面上的碗是什么材质的

科普知识分享:

塑料碗和仿瓷碗 都是由高分子材料制成的,不合格的塑料碗或仿瓷碗在盛装热汤时,会有甲醛等其他有害的有机物迁出的风险。如果使用钢丝球刷碗,产生的微塑料还会被人体摄入。

不锈钢碗 不恰当使用易存在有害金属离子迁移等风险,因此不适合用来长时间盛装酸性液体,如食醋或柠檬汁等。

木碗和竹碗 在潮湿的环境中易滋生细菌和霉菌,虽然有的木碗和竹碗的表面涂一层漆来防止微生物的滋生,但是这层漆存在脱落并被人体摄入的风险。因此,最好用来盛装一些比较干燥的食品。

玻璃碗和陶瓷碗 化学稳定性高,并且合格的钢化玻璃碗与陶瓷碗的耐热性能好,可以盛装任何温度下的食物,还不必考虑有害物质迁移的风险。

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