明天是二十四节气中的大暑，代表着天气还会继续变热，大家可一定要注意防暑。在我们当地大暑时节要记得熬三粥给家人喝，我把它们的详细做法分享给大家，感兴趣的可以跟着一起做，做法简单，香浓可口，消暑下火，调理肠胃，顺顺利利过伏天。
绿豆大米粥
准备适量的绿豆，放在碗里，用清水淘洗干净，重新倒入清水，放在一旁浸泡四五个小时左右，最后控掉水分。
拿一个干净的炖锅，倒入绿豆，还有足够的清水，大火加热烧开，稍等一会换成中火，继续炖煮20分钟。
然后拿一点大米淘洗干净，倒入锅内，继续炖煮十五分钟或者二十分钟左右，看到绿豆还有大米软烂开花，就可以关火盛出食用了。
南瓜小米粥
拿一块新鲜的南瓜，用刀削掉外皮，挖掉种子和瓤，用清水冲洗干净，切成小块，放入干净的炖锅内。
倒入多一点的清水，大火加热烧开，稍等一会换成中火，炖煮十分钟，拿适量的小米淘洗干净。
把小米倒入锅内，轻轻搅散，继续炖煮20分钟左右，中间记得不停地搅拌，一直煮到小米开花，就可以关火盛出食用了。
红豆薏米粥
准备适量的红豆还有薏米放在干净的碗里，倒入清水淘洗两遍，把红豆薏米淘洗干净，重新倒入清水。
放在一旁浸泡四五个小时左右，最后用清水冲洗干净，控水。把红豆还有薏米倒入锅内，倒入多一点的清水。
大火加热烧开，稍等一会换成中小火，继续炖煮一个小时左右，看到红豆薏米软烂开花，撒入适量的红糖，搅匀融化就可以盛出食用。
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