鸡腿要炸多长时间才熟（鸡腿要炸多久呢）

炸鸡腿如果油温较高，一般3到4分钟左右，油温较低，一般炸8到10分钟炸鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面一般炸至表面金黄就可以了，如果不放心，可以关小火，再炸几分钟 ，我来为大家讲解一下关于鸡腿要炸多长时间才熟?跟着小编一起来看一看吧!

鸡腿要炸多长时间才熟

炸鸡腿如果油温较高，一般3到4分钟左右，油温较低，一般炸8到10分钟。炸鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面。一般炸至表面金黄就可以了，如果不放心，可以关小火，再炸几分钟。

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。