把新鲜的鱼腥草去掉叶和老根，然后洗净焯水，再凉拌，炒菜都可以的喜欢什么味可以自己选择加调料，加醋加辣椒都是自己的喜好如果想要作药治病，那就得整株鱼腥草了，老根老叶药效好些，我来为大家讲解一下关于新鲜鱼腥草怎么吃?跟着小编一起来看一看吧!
新鲜鱼腥草怎么吃
把新鲜的鱼腥草去掉叶和老根，然后洗净焯水，再凉拌，炒菜都可以的。喜欢什么味可以自己选择加调料，加醋加辣椒都是自己的喜好。如果想要作药治病，那就得整株鱼腥草了，老根老叶药效好些。
鲜鱼腥草根炒蛋：将鱼腥草根入锅中爆锅至软，淋入鸡蛋液炒出块，撒葱段，加入适当盐便可。具备清热去火、滋阴润肺的作用。
