当代社畜每天都会经历一个生活场景——熬夜或者通宵。
有时候是自己主动的报复式熬夜，有时候是因为工作，赶项目不得不熬夜。
在很多个熬夜的夜晚，我们都会纠结一个问题：要不要吃夜宵？
有时候是因为工作到深夜确实饿了，有时候是嘴馋了，为什么会产生这种纠结的情绪，一是怕晚上进食影响健康也怕吃夜宵会胖，但不吃好像又有点心痒痒，所以就会在吃和不吃之间纠结。
其实，早就有人针对这个问题做过科学的研究。
科学家邀请了 12 位男性和 7 位女性。科学家在实验室模拟了夜间工作环境，改变实验者的作息时间，并且要求一组人仅在白天进食，另一组人白天晚上都进食。
经过实验发现，那些白天晚上都进食的人血糖水平会比白天规律进食的人更加紊乱，平均葡萄糖水平上升了 6.4%。相反，虽然通宵不睡，但夜间管住嘴，没有乱吃的人葡萄糖水平没有明显上升。
如果白天晚上都进食，会增加糖尿病的患病风险。但是，如果把进食时间限制在白天，就可以规避这些风险。
随着人类进化，我们的睡眠和进食都已经形成了一定的规律。比如，夜晚该睡觉，到点该吃饭。
白天，我们的身体会感知光照，到吃饭的点，大脑会传递出信息：「该干饭了！」，如果此时睡觉的话，「节律时钟」就会陷入自我怀疑或混乱，导致睡不着。
同理，如果在夜间该睡觉的时候进食，就会导致中枢节律和外周节律的不同步，也就是会打乱「节律时钟」，进一步带来血糖升高等种种副作用。
其实，熬夜吃夜宵带来的危害绝不仅仅是血糖升高这么简单，这还会严重影响我们的睡眠质量，因为进食之后，会让肠胃处于高强度的工作状态中，膨胀的胃部还会对周边的肝、胆、胰腺等器官造成压迫，这个信号会传递给大脑，让大脑处于活跃状态，从而影响睡眠。
再者，太晚吃东西会增加胃部的压力，躺下后会引起胃酸反流，而胃酸是一种侵蚀性很强的液体，会对食道、咽喉造成伤害。
而不吃夜宵，虽然能避免这些危害，但同样会带来其他问题。最为直接的是，胃部空虚，胃液会对胃部造成侵蚀，诱发胃粘膜糜烂、胃部溃疡等问题。
可见，熬夜不论是吃还是不吃夜宵，都会健康造成威胁，而熬夜的危害还远不止这些，所以想要规避这些危害，最直接的做法就是不要熬夜，早点睡。
如果确实因为某些因素不得不熬夜感觉到饥饿，那还是建议大家食用易于消化，果腹感强的食物比如粥类、面食，避免口味刺激的食物，比如烧烤、麻辣烫等。
如果仅仅只是嘴馋想吃点儿，那还是忍忍吧。
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