老爸的食光手撕面包做法如下1、食材:面包粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、色拉油25克、黄油25克,上下火170度烤35分钟;其他:坚果仁150克,我来为大家讲解一下关于老爸的食光手撕面包的做法?跟着小编一起来看一看吧!

老爸的食光手撕面包的做法

老爸的食光手撕面包的做法

老爸的食光手撕面包做法如下

1、食材:面包粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、色拉油25克、黄油25克,上下火170度烤35分钟;其他:坚果仁150克。

2、准备好所有食材。

3、除了黄油、坚果之外,按先液体后固体的顺序,将材料放到揉面桶中,揉至扩展阶段,加入黄油后,再揉至完全扩展阶段,可拉出的薄膜不易破,洞眼边缘呈光滑状态。