雪克是调制冷饮的一个专业用语,意指用雪克杯,装入冰块,再加入饮品原料,封杯封盖后,通过急速的摇动,使饮品原料与冰块充分混合摩擦,瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感,这个过程就叫雪克,我来为大家讲解一下关于雪克是什么意思?跟着小编一起来看一看吧!
雪克是什么意思
雪克是调制冷饮的一个专业用语,意指用雪克杯,装入冰块,再加入饮品原料,封杯封盖后,通过急速的摇动,使饮品原料与冰块充分混合摩擦,瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感,这个过程就叫雪克。
雪克,英文的音译摇的意思。雪克壶又名摇酒壶通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒。