主料:干海带调料:干红辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、鸡精、盐、油、生抽,我来为大家讲解一下关于烧海带怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

烧海带怎么做(烧海带经典做法)

烧海带怎么做

主料:干海带。

调料:干红辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、鸡精、盐、油、生抽。

将干海带泡发,洗净。

生姜、蒜子切片,红辣椒切断。

海带切成条状。

将辣椒、蒜子、生姜、八角粉用油爆香,再放些生抽。

倒入海带翻炒,再加水到漫过海带,加老抽和料酒煮到收汁后撒少量盐和鸡精即可。