食材：面粉1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜30克、盐2克、五香粉2克、食用油5毫升，我来为大家讲解一下关于手不沾面的早餐鸡蛋饼家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
手不沾面的早餐鸡蛋饼家常做法
食材：面粉1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜30克、盐2克、五香粉2克、食用油5毫升。
准备一碗普通面粉，准备一碗常温的纯净水。
将面粉和纯净水倒入盆中，搅拌均匀至无颗粒状的面糊。
打入2个鸡蛋。
一根火腿肠切碎一点的小丁。
三十克左右的青菜清洗干净切碎。
将火腿肠和青菜都放入面糊中，再加入2克食盐，2克五香粉搅拌均匀。
电饼铛中刷一层薄油。
均匀的倒入面糊摊平煎2分钟。
翻至另一面再煎一分钟即可。
盛出后均匀的切成8等分即可。
