鲜虾洗净,挑去虾线,用刀在下身上轻轻剁几下,我来为大家讲解一下关于怎样做虾?跟着小编一起来看一看吧!

怎样做虾(做虾方法)

怎样做虾

鲜虾洗净,挑去虾线,用刀在下身上轻轻剁几下。

将粉丝铺在盘底,虾平铺在上面。

准备空碗放入蒜蓉、葱花、小米辣、香醋、蒸鱼豉油等搅拌均匀,浇在虾的开背处。

将热油倒在虾上,将虾盘放入锅中中火蒸4分钟,出锅即可。