有句古话叫做“过午不食”，“午”当然是指中午时间了，意思就是超过了中午（大概在11点-13点）之后不要再吃东西了。当然，这是一句来自古代的话，现代人由于生活水平提高了，自然无法做到这样。但这句话体现的一个道理，到至今依然是受用的，那就是晚饭不要吃太晚。
现代人的饮食习惯大多不规律，早上睡到日晒三竿才起来吃个早午餐，晚饭过后又会吃宵夜，并且常常是很晚才吃晚餐。可是晚餐如果吃得太晚，久而久之，对身体可能会造成很多伤害。
1、晚餐吃太晚容易变胖
如果晚餐吃得太多，没有足够的时间给食物消化吸收，就准备上床睡觉，这时候血液中的糖分、脂肪、氨基酸的含量会增加，进而转化为身体的脂肪。人体在夜间时，各项器官组织代谢减少，多余的脂肪不能够消耗，只能存储在人体内。长期晚餐吃得太多，容易出现肥胖。
2、晚餐吃太晚容易出现糖尿病
现在说起糖尿病，好像已经不是陌生的名词了，很多中老年人常患有糖尿病，特别是肥胖的人常与糖尿病同行。这是因为，许多人晚餐吃得晚，刺激身体分泌了大量的胰岛素，增加胰岛B细胞的负担。特别是中老年人，当胰岛B细胞负担过重时，容易出现衰竭，导致糖尿病的发生。
3、晚餐吃得太晚容易失眠
夜间是身体进入睡眠的时刻，而有些人能明显感觉到身体在吃太饱的情况下，不好入睡。这也是和晚餐吃得太晚有关。晚餐太晚，身体的肝脏细胞还会持续向大脑传递信息，使大脑保持在兴奋的状态下，从而出现了失眠、多梦的症状，长此以往，自然会影响到情绪，精神不振。
4、晚餐吃得太多会降低免疫力
身体有足够的免疫力可以为我们阻挡疾病，而当长期的晚吃饭时，会导致身体的新陈代谢紊乱，降低人体的免疫力，造成记忆力衰退、思维能力下降等，容易感冒、生病。
既然说晚餐不能吃得太晚，那么超过什么时间才能算是晚呢？一般情况下，建议在7点之前吃晚餐，并且晚餐以七分饱为宜，不能吃太多，也不要吃得太荤、辛辣油腻，如果是想吃火锅或烧烤等时长比较久的餐点，建议安排在中午。
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