食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g调料：盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许，我来为大家讲解一下关于凉拌海笋的做法?跟着小编一起来看一看吧!
凉拌海笋的做法
食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g。调料：盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许。
干海笋洗净，用冷水泡个4,5个小时。
泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。
海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许
拌均匀即可。
