“瘦肉精”在消费者群体中

绝对是个敏感词

被严格禁止在畜牧养殖生产中使用

是饲料、兽药和畜牧业的一根“高压线”

瘦肉精事件触犯什么法律(瘦肉精屡禁不止)(1)

2015年9月1日,国家食品药品监督管理总局公布的65批次不合格食品通告显示,金锣公司生产的生鲜肉被抽检出含有“瘦肉精”,后经国家食药监管总局再次复核结果仍为不合格。而就在2011年,河南“瘦肉精”案主犯一审、终审死缓的判决过去不久,为何“瘦肉精”屡禁不止?

“瘦肉精”究竟为何物

在我国,“瘦肉精”通常是作为一个统称,主要是指能够促进动物瘦肉生长、抑制脂肪生成的物质,如肾上腺素受体激动剂一类药物。

盐酸克伦特罗,是一种平喘药,曾作为治疗支气管哮喘、肺气肿等呼吸系统疾病所致的支气管痉挛的用药,因副作用大,现在已经较少用于人类。

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“瘦肉精”的危害

随着化学的诞生,化学理论和化学话题也成为了人们越来越了解的方面,但正是由于这样,许多在工业方面有用的化学原料被用于食品当中,从而引起食品安全问题,引起社会激烈的反响,体现出大家对于这个问题是十分关注的,那么对于这两年的“瘦肉精事件”所造成的社会危害,中华美食网的小编专门做了调查,关于瘦肉精对人体的危害。

一、瘦肉精对人体的危害

(1)急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤动,甚至不能站立,头晕,头痛,乏力,恶心,呕吐等症状。原有心律失常的患者更容易发生反应,如心动过速,室性早搏,心电图提示S-T段压低与T波倒置。

(2) 原有交感神经功能亢进的患者,如有高血压、冠心病、青光眼、前列腺肥大、甲状腺功能亢进者上述症状更易发,危险性也更大,可能会加重原有疾病的病情而导致意外。

(3)与糖皮质激素合用可引起低血钾,可能与交感神经兴奋导致血浆醛固酮水平增高,使肾小管排钾保钠作用增强所致。低钾使心肌细胞兴奋性增加,这种双重作用的结果,会使心脏猝死发生的机会大大增加。

(4)白细胞计数降低。

(5)反复使用还会产生药物耐受性,对支气管扩张作用减弱,持续时间也将缩短。

(6)长期食用会导致人体代谢紊乱,产生低血钾、高血糖及酮症酸中毒。

(7)有研究表明长期食用的话,还有致染色体畸变的可能,从而诱发恶性肿瘤。

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“瘦肉精”造成的事件

2011年3月15日“河南瘦肉精”事件曝光,河南省 孟州市 等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经相关媒体曝光后,引发广泛关注。此“瘦肉精”案中的非法制售网络基本查清为:加工源头(刘某和奚某于湖北襄阳合谋研制生产)→主要销售窝点(陈某和肖某)→次级分销窝点(不法兽药店主和生猪购销人)→“瘦肉精”使用者(生猪饲养户)→加精猪流向地(屠宰点和肉制品加工厂)。处于链条最顶端的刘某称,出厂的盐酸克伦特罗呈粉末状,由于纯度很高,被称作原粉,出售价格一般为2000元/公斤,扣除原料、人力、厂房租金等成本后,每公斤还有600至700元的生产利润。

2011年3.15南京瘦肉精事件曝光。法院审理查明,2000年至2009年期间,张运能、李业富、王国庆等6人陆续进驻南京市建邺区兴旺屠宰场从事生猪屠宰、销售。2009年3月,6人与屠宰场签订责任状,不得调运喂食盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)等药物添加剂的生猪。但其后,6人陆续违反规定,自今年初开始,分别通过他人从河南省购买生猪,明知所购生猪含有“瘦肉精”成分,仍在屠宰场进行屠宰、销售。

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“瘦肉精”有没有好的去除方法?

市场上的“瘦肉精”肉类屡禁不止,就算再三防范,还是很难避免买到含有瘦肉精的肉类,那么在家中有没有祛除“瘦肉精”的方法呢?大力牛富氢包让你在家轻轻松松去除瘦肉精!

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特别说明:很多时候,人们无法通过肉眼去判定买的猪肉是否含有瘦肉精。瘦肉精是在猪的养殖过程中喂的饲料中添加的,熔点高达161度,到172度才开始分解,因此,正常的烹饪手段包括煮、蒸、炸等手段都无法去除瘦肉精。但是有了大力牛富氢包,为千家万户摆脱瘦肉精的危害提供了一个简单、高效、安全和低成本的解决方法。

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使用原理:大力牛富氢包内含大量麦饭石、托玛琳石等天然增鲜增嫩的矿物质微量元素,含有银可以消毒杀菌。富氢包浸泡在水中后,会自动在水中产生丰富的天然抗氧化剂—水溶性氢分子(最高1.2PPM左右)、弱碱性(PH值在7.6左右)、负离子(最低-500毫伏左右)和小分子团(核磁共振频率50HZ左右),同时析出大量对人体有益的矿物质微量元素。

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利用水溶性氢分子强大的还原效应和纳米气泡效应,利用负离子在水中震荡大分子团水裂变成小分子团水,使水变成具有渗透力和溶解力超强的活性水。小分子团活性水可以打断紧密相连的农药、激素、抗生素等有机化合物元素之间的共价键,使这些有害化合物被彻底降解为对人体无害的CO2、水、无机盐。大力牛富氢包去除肉类激素,全过程无需任何化学及药物添加,安全、高效、方便。

使用方法:先用干净的冷水或热水冲洗、清洁富氢包3分钟左右,再放入装有热水的锅里,放入肉类,加热五分钟后可去除至少85.3%的瘦肉精。后续可直接将肉类用来煲汤、煮菜等等,经过富氢水浸泡水加热处理后肉质更鲜美、久煮不老、色形完好、安全健康!

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大力牛富氢包去克伦特罗检测报告

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富氢包除了去除瘦肉精表现出色,在去除农残方面更加优异!

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