维仕美VH智能加热破壁料理机试用报告(维仕美VH智能加热破壁料理机试用报告)(1)

维仕美VH智能加热破壁料理机试用

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这是我拥有的第一台破壁料理机品牌,最早的时候曾中意过维他密斯,但被价格吓退,而这款维仕美VH智能加热破壁料理机,价格合适,功能多样,试用这一段时间以来,感觉非常顺手,这是一件不可多得的厨房利器。不过因为我没有使用过别的品牌的破壁料理机,无从比较,所以以下的使用感受仅为个人意见。

关于破壁机的宣传有许许多多,它的好处也无需赘述。而这台破壁机吸引我的地方在于它能够加热、预约和DIY设置菜单。可以这样说,拥有了这台破壁料理机,我可以把厨房里的豆浆机,榨汁机,炖锅通通清理掉,只用它一个就能实现多样化的操作。

维仕美VH智能加热破壁料理机有一机两个大容量杯,分别是容量为1.75升的热杯和2升的冷杯,用来制作不同的食物。热杯是高硼硅玻璃杯,耐110度高温,杯壁非常厚实。机身有超大清晰的触摸显示屏,使用非常灵敏方便。整台机器的做工比较精致,各种细节设置比较到位,电线可以盘在底部,很好收纳。

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使用一个多月以来,这台机器给我的惊喜蛮多的。用它打的豆浆非常细腻,我用它打过豆浆和红豆汤,过筛和未过筛的差别基本没有,而且非常省心,豆子不需要浸泡,丢进去,加好水,等23分钟之后就能喝到香浓的豆浆了。而我到现在用的最多的是绵粥功能,早上来不及用电压力锅煮粥的时候,用破壁机10分钟就能搞定啊,这个功能我基本上天天在用,太方便了。当然时不时用它打个奶昔,做个五谷杂粮汤,煮个浓汤,一机多能,完全不会闲置。

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用破壁机能制作许多种食物,可以参考随机器赠送的两本美食食谱,当然自己自由发挥的更多了。

我比较懒,主要用了里面的几个功能,和大家一起分享下。

一、热杯-绵粥

原料:大米100g,清水900ml

制作:将大米洗干净放入热杯,加入水,将杯盖盖紧放到机身上。启动机器后,使用绵粥键。

安心等待10分钟,就能喝到热腾腾的大米粥咯~

关于绵粥功能,我也咨询过客服,这个功能是会将大米打碎一些,如果不想碎米,那可以使用DIY加热功能就能实现。而且大米的数量也会决定最后得到的是米糊还是绵粥,这个比例我试出来就是如图的状态,还是有很多米粒,如果米量减少或者水量增加,那最后就可以做出非常适合小宝宝喝的米糊了。将少量大米换成黑米,那就可以喝到黑米绵粥咯~

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二、冷杯-破壁蔬果

牛油果奶昔

原料:熟透的牛油果两个,酸奶两杯。

制作:将牛油果肉挖出放入冷杯,倒入酸奶,启动机器后,使用破壁蔬果,运行1分49秒即可。

将牛油果奶昔倒出,加入蜂蜜调味,搅打出的奶昔非常细腻哟~

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三、热杯-破壁五谷

原料:花生80克,牛奶750ml

制作:将花生,牛奶一起放入热杯,启动机器后,使用破壁五谷键,加热到100度之后运行24分钟05秒,之后用糖或者冰糖调味,简简单单一款香浓的热花生牛奶喝上了~

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四、热杯-破壁豆浆

原料:红豆100克,清水1200ml

制作:将红豆,清水倒入热杯,启动机器后,使用破壁豆浆键,加热到100度后机器运行23分45秒后结束,将红豆汤倒出,加入汤或者冰糖调味。我特意过筛了一杯,另外一杯未过筛,两杯给同一个人品尝,完全没有感受到两者的区别,说明打的够细腻了~过筛的时候基本没有多少残渣~

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五、热杯-浓汤

原料:银耳半朵,干白合15克,清水1000ml ,冰糖适量

制作:将银耳和干百合泡开,和清水,冰糖一起加热到热杯,启动机器后运行浓汤键,加热到100摄氏度后运行20分钟45秒,倒出来就可以美美的享用了~注意做这个千万不能放太多,我刚开始太过于贪心,银耳放的比较多,水量也大,最后有溢出了,所以少放一点哦~

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