作为一个资深吃货,放假的生活怎么能少得了零食的陪伴呢?当然是可乐炸鸡搞起来啦。说到零食,肯定有很多人想到了深受大家喜爱的辣条,一种具有魔力的食物。所以呢,我们今天就来简单介绍一下我们记忆中的那些零食,Let's go!

川味美食英文(作为资深吃货你知道)(1)

1、辣条

辣条作为具有中国特色的小吃,被越来越多的外国人知晓。在BBC的一期纪录片里就专门讲到了辣条,它可以直接音译为Latiao,也可以表达为spicy gluten。Spicy为形容词“辛辣的”,gluten名词,“面筋”的意思。因为辣条的主要原料是面筋粉,所以辛辣口味的面筋也就是“辣条”啦。

例句:

Spicy gluten (Latiao) is most popular snack for under-25s in China.

辣条是中国25岁以下年轻人最受欢迎的小吃。

2、话梅

在前期文章中,我们提到过Sweetmeat,它可不是指甜的肉,而是指“糖果,甜食,蜜饯”。虽然话梅也属于蜜饯,但是它却有自己的表达方式,就是preserved plum。Preserved为“保存的,蜜饯的,腌制过的”,plum是“李子,梅子”的意思。话梅就可以理解为“腌制过的梅子”。除此之外,话梅也可以理解为一种用梅子制作的糖果,所以也可以表示为Plum candy。

例句:

High sodium snacks include chili and salty chicken wing,sausage,bacon,luncheon meat,nuts added with salt and preserved plum etc.

高钠类零食包括椒盐鸡翅、咸肉午餐肉,加盐的坚果和梅子等。

川味美食英文(作为资深吃货你知道)(2)

3、瓜子

瓜子俗名叫边果,它的种类较多,有葵瓜子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子,南瓜子等等。那瓜子是什么?这个大家都知道,顾名思义,就是各种瓜的种子、籽,英文表达为melon seeds。日常生活中也可以直接用seeds表示。

例句:

(1)We used meet at weekend and chew the fat over coffer and seeds.

我们经常在周末一起聊天,一边喝咖啡,一边吃瓜子。

(2)We choose meat,sugar and melon seeds.

我们选了些肉、糖和瓜子。

4、麻花

在很小的时候,总是会听到走街串巷卖麻花的声音,孩子总是会吵闹着让大人们买,那时候的麻花应该是记忆中最原始的味道了。麻花是一种用生面团扭成一定形状炸出来的食物,fry油炸,dough为名词,生面团,twist扭动,螺旋状的东西,所以麻花就是fried dough twist。

例句:

Can I please have the fried dough twist.

我能吃这麻花吗?

川味美食英文(作为资深吃货你知道)(3)

5、凤爪

凤爪当然不能直译为“phoenix claw”,为什么?因为凤爪不是真的用凤凰的爪子做的呀,大家都知道它是鸡脚,所以呢,凤爪就是chicken feet。

给大家拓展一个小知识,chicken feed字形和chicken feet很像,但是意思却不太一样。Chicken feed字面意思是“小鸡的饲料”,实际意义是指“很少的钱,小钱”。

例如:

My salary is chicken feed compared with hers.

与她相比,我的工资少得可怜。

6、糖葫芦

这应该算是小孩子的最爱了吧,山楂外面包裹了满满一层糖,酸酸甜甜的口感超级棒。那糖葫芦应该如何表达呢?对了,就是Sugarcoated haws,用糖裹起来的山楂果,是不是很好理解。当然,糖葫芦也可以和辣条一样,音译即可。

例句:

This is Sugarcoated haws(Tanghulu),a traditional food in northern China.

这是糖葫芦,中国北方的一种传统食物。

川味美食英文(作为资深吃货你知道)(4)

说了那么多,今天的内容到这里就结束了!喜欢的朋友们记得点个赞哦,想要了解更多有意思的英语表达,也可以关注大白!好了,大白要去抱紧自己的零食了,bye~

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