北极贝怎样炒爽脆（豆瓣酱炒北极贝）

很多人都说不喜欢吃生鱼片，怕有细菌之类的。

市场上卖的冷冻北极贝其实也是可以做熟了吃的，不一定生吃蘸酱油。

首先准备材料。北极贝自然化开，辣椒小点，洋葱切成片，葱姜蒜，豆瓣酱和料酒蚝油准备好。

这就是自然化开的北极贝，用刀切成片。

锅里先炒姜和葱，然后放辣椒蒜，然后放酱油和蚝油稍许，再放两勺豆瓣酱。

酱炒北极贝出锅。

洋葱对身体很好，除了软化血管还有抗癌功效。北极贝这样吃也不用担心细菌。

如此简单但是健康，还不转发收藏给家人看看嘛。