生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用红薯给大家分享一道美食。红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人的脑细胞和分泌激素的活性，提高机体免疫能力。此外，红薯中的粘蛋白可以增加动脉血管壁的弹性，还能防治便秘，强身益寿。今天用红薯做得好吃的，包你吃了停不下来！
【红薯糯米丸子】
【基本食材】红薯，淀粉，白糖
【基本步骤】
1.红薯，是我们生活中的一种粗粮，可以用来做成各种各样好吃的美食。今天我们用红薯来给大家分享一道不一样的美食。拿出我们刚从地里挖回来的红薯，把红薯清洗干净去掉红薯的皮，将红薯放在案板上面用刀切成薄厚均匀的红薯片。
2.将我们切好的红薯片放入我们事先准备好的盘子里面。起锅烧水，锅中倒入适量的清水进去。我们的红薯片放入蒸锅的蒸屉里面，盖上盖子开大火将红薯片蒸20分钟的时间。时间到了之后把我们蒸熟的红薯片取出来放入大碗里面。
3.在碗中放入20克的白糖进去，用叉子将蒸熟的红薯片按碎，将它们全部捣成红薯泥。在碗中加入100克的淀粉进去，加淀粉进去的时候就用筷子不停的搅拌，将它们充分的搅拌均匀，搅拌成均匀的面絮状。搅拌好的絮状就像下面图中我们看到的样子。
4.洗干净你的双手，下手将我们搅拌好的面絮揉成面团，用手不停地揉，直到把面团揉搓得非常光滑就可以了。然后取出我们揉好的光滑面团，放在案板上面用手继续揉搓，揉成一个均匀的长条状面团。如下面图中所示的样子。
5.将我们揉好的长条状面团放在案板上面用刀切成大小相等的面剂子，取出一个面剂子用手再次不停地揉搓，直到将其揉成一个非常光滑的圆圆的小面剂子。按照这个方法把我们切下来的所有面剂子全部都揉成圆圆的。全部揉好以后整齐地摆放在案板上面，放在一边待用即可。
6.起锅烧水，锅中加入适量的清水进去。将我们刚才揉好的圆形小面剂放入蒸锅的蒸屉里面，整齐地摆放好。盖上蒸锅的盖子，开大火将我们做好的小面剂蒸20分钟的时间就可以了。这个时候我们只需要耐心地等待将它们蒸熟就行了。
7.时间到，关火出锅，打开锅盖取出来我们蒸好的红薯丸子，放入我们准备好的盘子中就可以食用了。一道美味的红薯糯米丸子就做好了，吃起来软糯香甜，好吃劲道，有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.我们蒸红薯片的时候一定要将红薯片蒸够20分钟的时间，蒸熟了才可以捣碎；
2.我们这道美食需要的食材非常简单，最主要的是要按照我们的方法来制作。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
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