材料:香椿5棵、鸡蛋3枚、花生油、盐、鸡精,我来为大家讲解一下关于怎么做家常香椿炒鸡蛋?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做家常香椿炒鸡蛋(香椿炒鸡蛋的烹饪方法)

怎么做家常香椿炒鸡蛋

材料:香椿5棵、鸡蛋3枚、花生油、盐、鸡精。

将香椿切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。

起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。

翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。