小暑已过,这也意味着一年中最热的三伏天就要到来了,闷热的天气总让人恹恹的,提不起精气神。这个时候大家总想喝点清爽解腻的饮品来缓解高温天气带来的燥热。
相信很多人的首选就是冰饮,冰凉的饮料这样的饮品对于身体好的人来说还行,但是如果肠胃不好的人,就不要喝了。本来夏天我们的饮食就比较复杂,如果再经常喝冰凉的饮品,那对身体造成的刺激是非常大的。
其实夏日最好的解暑佳饮,就是我们中国传统饮品茶叶。茶叶中所含的独特物质,能够很好地缓解夏日的暑气,而且茶叶中的有机物质丰富,还能给我们身体提供所需的营养物质。茶饮本就是天然的饮品,原料只有鲜叶一种,喝起来也放心。
当然,我们在夏天喝茶的时候,也要根据自己的体质来选,不能乱喝,不然会适得其反。下面这4款包容性比较大的茶饮,在夏天的时候可以多喝,都是消暑解腻的最佳选择。
1、柠檬蜂蜜茶
这算是夏日比较家常的一款饮品了,很多人自己在家就可以制作。所需要的原料也非常简单,一个新鲜的柠檬和一罐天然蜂蜜就能制作出美味的柠檬蜂蜜茶了。
我们可以一次性制作多一点,密封后放进冰箱里,放置几天口感更佳!等想喝的时候取适量用温水冲泡就可以了,但需要注意的是,在制作这款茶的时候,一定要注意把柠檬中的籽剔除干净,要不然制成的茶饮会很苦。
如果是不想这么麻烦的人,也可以买现成的,而且现在市面上的柠檬茶还都是独立包装的,也比较容易携带和保存。
其干茶片薄、形圆,色泽黄褐,柠檬自身的清香非常清爽淡雅,冲泡后的汤色清澈明亮;喝下去,酸甜适口,清爽解腻,饭后喝一杯再合适不过了。
2、凤鸣毛尖
绿茶口感本就清爽,在夏天的时候喝再合适不过了。这款毛尖绿茶,产自茶文化底蕴深厚的四川省,而且还是四川的十大名茶之一,品质极佳。最关键的是这款茶的价格不高,不足百元,很适合在夏天的时候作为口粮茶来喝。
这款茶的原料全部来自高海拔的茶园,山上空气湿润,环境优美,所产茶叶肥厚多汁。茶树在山上常年被云雾环绕,而且山上昼夜温差大,茶树生长缓慢,茶树能够积累更多的营养物质。其茶叶的制作工艺采用的是国家非物质文化遗产,让这款茶保留了最自然的清香。
茶叶的外形细长,茶条紧结,挺秀显毫,干茶呈现墨绿色,清新自然的茶香,给人一种很清爽的感觉,在闷热的夏天能够缓解燥热的内心。
冲泡后,汤色碧绿清澈,干净明亮,同时带着绵密的板栗香;茶汤入口,口中立刻萦绕绿茶特有的鲜爽滋味,再品,能感到茶汤的甘甜,茶汤丝滑,滋润不寡口,很鲜爽,是夏天消暑解腻佳饮!
3、薄荷茶
薄荷本身就是一种比较清凉的植物,而由其制成的饮品,清爽适口,非常适合夏天的时候喝。
该茶是由新鲜的薄荷叶,清洗晾晒后制成的,全程都不会添加任何的辅助材料,非常健康。这种茶饮在非洲北部非常受欢迎,因为这款茶的解暑效果是普通冰饮的好几倍,而且还不会刺激肠胃。
在国内的话,喝这款茶的中老年人会比较多,现在这款茶多在安徽地区盛行,虽然普及度不广,但这款茶确实是夏季很不错的一款饮品,没有喝过的人可以尝试一下。
该茶的特点:
叶片呈唇形,叶片完整,干茶微微弯曲,叶脉清晰,颜色呈现淡绿色,香气清雅;冲泡后,茶汤黄绿明亮,非常清澈,清新的茶香经久不散。喝一口,滋味清凉甘醇,鲜爽适口。
4、玉兰花茶
玉兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”。而它制成的茶也非常好,自身香韵独特,加上绿茶的自然茶香,两者相辅相成,构成该茶的独特品质和滋味。成茶后,性味辛温,在三伏天喝,解暑的同时还不会刺激肠胃,就算是家里的老人也可以喝。
这款茶的原料采用的是五指山优质的春绿茶和白玉兰鲜花,然后经过精心窨制而成。
其干茶呈现伞状,条索紧结,狭长且均整,秀丽优美,色泽黄绿伴有淡淡褐色,香气高锐持久;冲泡后,汤色浅黄明亮,白玉兰的清香久久不散,非常清新淡雅。慢慢品尝,滋味醇和,鲜爽滋润。
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