帕沙茶山位于勐海县格朗和乡西南帕沙村,处于南糯山与布朗山之间,北接苏湖,西接勐混镇的贺开,东与景洪市小街乡接壤。帕沙茶山终年云雾缭绕,雨水充足,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米,植茶区又在1500米—1800米之间,加之这里植被茂盛,林下腐植物丰富,土地肥沃,茶树生长茂盛。
帕沙村唐宋时期即有哈尼先民居住种茶,目前存留的古茶园有2900亩左右,无论大寨、小寨都有古茶园,几百年树龄的古树存量很多、大树成片,分布于村寨周围,基本未经矮化、保护好,其中以帕沙老寨的古树茶品质最好。老寨有棵茶王树树围已达2.1米,被云南省茶科所命名为帕沙1号。
主要村寨:帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端等。
帕沙古树茶特征:萌芽期早,采摘期长,因此叶长肥硕、白毫显着。色泽青绿,香气高扬,汤水柔软,水路较细滑;苦味稍显,涩味较轻;舌面回甘生津持久。
茶树上的虫子有自己的伪装色,乍一看难以分辨。
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做茶,则是一份责任!
守护云南古树茶,我矢志不渝!
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