糖醋里脊怎样做好吃（糖醋里脊如何做好吃）

鸡蛋打入碗内，肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水，淀粉，面粉抓匀，葱姜洗净切末，我来为大家讲解一下关于糖醋里脊怎样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

糖醋里脊怎样做好吃

鸡蛋打入碗内，肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水，淀粉，面粉抓匀，葱姜洗净切末。

配料碗内放料酒，糖，香醋，盐，葱，姜，淀粉，高汤兑成芡汁。

锅内放油，下入肉片，炸至焦脆捞出沥油，锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油即可。