食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量，我来为大家讲解一下关于鱼干怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鱼干怎么做（鱼干做法）

鱼干怎么做

食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量。

具体做法：鱼干洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝。

淋上适量的生抽、花生油。锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把装着鱼干的碟子放进去，大火蒸10分钟后，撒上葱花即可。