#下饭菜有哪些，说说你最爱哪几道菜###家庭美食大赏##大人和宝宝都爱吃的家常菜有哪些#
日常生活中如果一家人有大人有小孩，做饭是很有难度的，要兼顾孩子和大人，经常不知道做什么好？在我看来，做饭本身就是一门艺术，想要家人吃得舒心，做的菜家人都爱吃，那就推荐你做以下这10种家常菜，大人小孩都爱吃，下酒菜下饭菜都有，肯定一上桌就吃光。
一、酱牛肉
下酒等级：☆☆☆☆☆
下饭等级：☆☆
酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，冬天食用酱牛肉有暖胃驱寒的功效，而夏天吃，是一种非常好的冷盘菜品。家中餐桌上来一盘酱牛肉，不管是大人下酒还是孩子吃都是非常好的选择。
二、炝莲菜
下酒等级：☆☆☆☆☆
下饭等级：☆☆☆
家常炝莲菜吃起来脆嫩爽口，营养丰富，而且是多数人都喜欢的大众菜品，上至大酒店待客酒宴、下至平时家中食用，这道菜也都是经典。而且要说炝莲菜，如果选用陕西的“九眼莲藕”来做，和其他地方的莲藕还不太一样。陕西九眼莲菜做出来的炝莲菜，脆嫩无渣，藕断丝反而不连，所以，星级酒店也都喜欢做九眼炝莲菜来做下酒菜。因为炝莲菜吃起来脆嫩爽口，营养价值丰富，做给孩子吃也是很不错的选择。
三、凉拌黄瓜
下酒等级：☆☆☆
下饭等级：☆☆☆
凉拌黄瓜所含营养素丰富，是最简单也是多数人都易接受的凉拌菜，操作简单，口感清脆爽口，大人可以用来下酒，小孩可以用来就饭吃，一举双得。
四、凉拌皮老铺
下酒等级：☆☆☆☆☆
下饭等级：☆☆☆☆
说到餐桌上大人孩子都喜欢的一道凉拌菜，就不得不提凉拌皮老铺了。这种皮老铺肉皮胶原蛋白冻是精选肉皮高温除菌去脂去毛制成的肠衣状，像香肠一样，本身自带香味，吃起来Q弹爽滑，脆韧鲜香，做着也非常方便。切上一袋皮老铺凉拌着吃，孩子就像吃果冻一样，一片接着一片吃。而且这道菜最大的特点是，看着白如玉，像“素菜”，其实是一道地地道道的“冷荤菜”，大人用来下酒那简直再合适不过了。
五、蚝油西蓝花
下酒等级：☆☆
下饭等级：☆☆☆☆☆
西蓝花营养价值丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，是大人减肥减脂餐的完美搭配。在餐桌上，也是很多孩子非常喜欢的绿色蔬菜。做蚝油西蓝花也非常简单，焯水后用蚝油简单的炒一下就可以有非常好吃的口感。
六、红烧肉
下酒等级：☆☆☆
下饭等级：☆☆☆☆☆
提起“红烧肉”这道菜，很多人恐怕都馋得直流口水吧！红烧肉因其色泽鲜艳红亮，以五花肉为制作主料，吃起来肥而不腻，入口软烂鲜香，口齿留香，非常受我国大众喜欢。这道菜也是大人小孩都非常喜欢的一道名菜。只要做好这道菜，很多人都会夸你厨艺好！平时家中餐桌上只要有这道菜，肯定是大人小孩最爱吃的第一选择。
七、土豆炖牛腩
下酒等级：☆☆
下饭等级：☆☆☆☆☆
土豆炖牛腩吃起来有土豆的软烂鲜香加上牛腩的肉香，再来上一碗米饭，感觉就是绝配美味呀！而且土豆和牛腩一起煮，营养价值丰富，好吃又下饭，餐桌上有这盘菜，孩子都会多吃饭。
八、清炒土豆丝
下酒等级：☆☆
下饭等级：☆☆☆☆☆
清炒土豆丝，是百吃不厌的家常菜，不管是大人还是小孩，都是可以拿来下饭的最佳选择。土豆虽然是最普通的食材，却能带给人震撼的味蕾体验。因此也是家中大人和小孩最喜欢的下饭家常菜之一。
九、清蒸鲈鱼
下酒等级：☆☆
下饭等级：☆☆☆☆☆
鲈鱼肉质白皙鲜嫩，刺比较少，含丰富蛋白，清蒸着吃更是鲜美无比。因此，家常菜中，清蒸鲈鱼也是大人小孩最喜欢吃的家常菜，没有之一，要说有，那肯定也是非常另类的人群了，哈哈！。
十、西红柿炒鸡蛋
下酒等级：☆
下饭等级：☆☆☆☆☆
西红柿炒鸡蛋不知道有没有人用这道菜来下酒呢？但它肯定是家中餐桌上最下饭的家常菜。这道菜配上米饭，吃起来酸甜爽口，汤汁鲜香，特别下饭。而且这道菜简直就是神奇的存在。只要家中有米饭，不知道做什么菜的时候，通常只需要做这道菜，就可以解决家中大人和孩子的下饭问题。普普通通的食材相互搭配，红黄相间，看起来养眼，吃起来开胃爽口又下饭，而且百吃不厌。因此也是家常菜中大人和孩子最喜欢的菜品。
好了，今天的10道大人和孩子都爱吃的家常菜就分享到这里，以上这10道菜中你最喜欢哪一道菜呢？评论区留言，和大家一起分享一下自己的感受吧！
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