做法：金针菇切去根，黄瓜、红尖椒、木耳切丝香菜切段，蒜切末金针菇与红椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉，我来为大家讲解一下关于金针菇凉拌怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

金针菇凉拌怎么做好吃（凉拌金针菇做法）

金针菇凉拌怎么做好吃

做法：金针菇切去根，黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段，蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉。

捞出后带水与黄瓜香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、味达美、盐、白糖、香油、芥末油拌匀即可。