蒸花馍的方法（如何蒸花馍）

食材：面粉2小碗，酵母一小撮，黑豆若干粒，我来为大家讲解一下关于蒸花馍的方法?跟着小编一起来看一看吧!

蒸花馍的方法

食材：面粉2小碗，酵母一小撮，黑豆若干粒。

发好的面撮长条，切成小剂子揉圆。

擀开。

对折。

再对折。

切两刀。

用叉子压出尾巴上的花纹。

用筷子捏出头。

把尾巴尾部捏住。

用黑豆做鱼眼，轻轻按压。

放入蒸笼进行二次发酵。五分钟。

坐锅烧水，水烧开后，放蒸笼盖锅盖。15分钟后关火出笼。