今天小侠和大家推荐一款巨好吃的香辣豆腐包,出锅一口气能吃掉3个,香辣爆汁,又暄又软,比买的还好吃,感兴趣的小伙伴一定要试试哦~

如何做香辣豆腐包(一口爆汁的香辣豆腐包)(1)

准备食材:

豆腐,辣椒粉,葱花,蚝油,鸡精,盐,面粉400克,酵母4克,水240克

做法步骤:

1、把酵母放入水搅拌均匀(可以放入温水中搅拌),再倒入面粉揉成团,最后封保鲜膜静置发酵至二倍大。

如何做香辣豆腐包(一口爆汁的香辣豆腐包)(2)

如何做香辣豆腐包(一口爆汁的香辣豆腐包)(3)

2 、豆腐切小块,放入葱花,1勺辣椒粉,锅中加入适量食用油,加热,油热倒在葱花上,再放入1勺蚝油,少许盐和鸡精拌匀。

如何做香辣豆腐包(一口爆汁的香辣豆腐包)(4)

3 、发酵好的面团再次揉匀,等分小份擀薄,包入馅料,依次做好,二次醒发15分钟,放入冷水锅,大火烧开,继续加热15分钟,关火3分钟开盖即可~

如何做香辣豆腐包(一口爆汁的香辣豆腐包)(5)

香辣过瘾,皮薄馅大巨好吃的香辣豆腐包,喜欢的小伙伴一定要试试哦~


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如何做香辣豆腐包(一口爆汁的香辣豆腐包)(6)

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