鲈鱼处理好，加食盐、玫瑰酒等调料腌5分钟，放入锅中炸熟，取出，我来为大家讲解一下关于铁板锡纸鲈鱼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

铁板锡纸鲈鱼的做法（如何做铁板锡纸鲈鱼）

铁板锡纸鲈鱼的做法

鲈鱼处理好，加食盐、玫瑰酒等调料腌5分钟，放入锅中炸熟，取出。

锅内放油少量，加入入味极鲜酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油等，调制均匀。

锡纸1张，垫以洋葱丝，浇上黄油，放入鲈鱼，浇上调好的芡汁，放上红椒圈与葱段，用锡纸包裹放在烧热的铁板上，即可食用。