材料:排骨,老姜,料酒,枸杞,自家种的葱,盐,魔芋,我来为大家讲解一下关于枸杞魔芋排骨汤?跟着小编一起来看一看吧!

枸杞魔芋排骨汤(枸杞魔芋排骨汤的做法)

枸杞魔芋排骨汤

材料:排骨,老姜,料酒,枸杞,自家种的葱,盐,魔芋。

魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小段,排骨用清水稍稍泡一下去血水,洗净。

锅中放清水及姜片,焯一下排骨,捞出。

锅子冲洗一下,将排骨放入,同时放入魔芋、葱结、姜片。

放适量清水。

盖上锅盖煮,大火煮上10分钟后,转小火炖。

至自己喜欢的软烂程度,挑出葱结,放少许料酒,放入盐调味,放枸杞,葱花,关火,盖上锅盖焖一会儿即可。