贵州土猪的烹饪方法（贵州特色杀猪饭的做法）

准备300克猪肉末、140克洋葱和40克九层塔；，我来为大家讲解一下关于贵州土猪的烹饪方法?跟着小编一起来看一看吧!

贵州土猪的烹饪方法

准备300克猪肉末、140克洋葱和40克九层塔；

洋葱切丁，蒜切末，辣椒切小段；

调酱汁，把酱油、柠檬汁和糖拌匀备用；

热锅倒适量油，放入猪肉末拌炒；

炒到变色时，放入蒜末拌炒匀；

放入洋葱拌炒，加入米酒拌炒匀；

放入辣椒拌炒，放入调好的酱汁，拌匀；

汤汁煮滚，放入九层塔；

拌匀，乘出装盘即可。