原料：蒜、扇贝、橄榄油、料酒1小匙、盐 ，我来为大家讲解一下关于半壳扇贝家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

半壳扇贝家常做法（怎样做半壳扇贝好吃）

半壳扇贝家常做法

原料：蒜、扇贝、橄榄油、料酒1小匙、盐。

将大蒜剥去皮后压成蒜蓉。

在锅里放少许橄榄油。然后倒入蒜末，开小火煸香，加入盐和料酒炒均匀后方可关火。

将扇贝清洗干净，放入盘子中，备用。

将炒好的蒜蓉均匀的倒在扇贝上。

上锅蒸约15分钟左右，蒸好后撒少许葱花装饰即可完成。

当然也可以出锅后，在葱花上淋上少许热的橄榄油。